Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – Dreiphasig
Produkte

Overgrill

Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – Dreiphasig

Overgrill, ein fortschrittliches Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation kombiniert. Der Overgrill kocht für Sie. Der Bediener muss nur das Programm für das gewünschte Produkt auswählen, den Grill schließen und der Overgrill beginnt mit dem Grillen. Sobald das Programm beendet ist, öffnet sich der Grill entweder von selbst oder gibt Ihnen ein Zeichen, ihn manuell zu öffnen (je nach Version).
Der Overgrill verfügt dank des integrierten Heizsystems (IHE) über eine außergewöhnliche Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche, und dass es keine Probleme beim Umgang mit gefrorenen Lebensmitteln wie Hamburgern, Hähnchenbrust usw. gibt. Der Grill passt sich an die Konsistenz von bis zu 50 mm dickem Grillgut an und ist dank des digitalen Bedienfeldes einfach und intuitiv zu bedienen. Wie alle elektronischen Geräte von Arris kann auch der Overgrill mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet werden, der die Temperatur des Grillguts während des gesamten Garvorgangs überwacht. Und dank der Grillvapor-Technologie ermöglicht die Befeuchtung der Kochfläche eine schnellere Wärmeübertragung auf das Gargut, ohne es auszutrocknen, wodurch der Gewichtsverlust (um 20%) verringert wird und die natürlichen Farben erhalten bleiben.

Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – Dreiphasig
Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – Dreiphasig

Vorteile:

  • Bessere Grillergebnisse durch den Einsatz der Grillvapor-Technologie.
  • Halbierung der Garzeit im Vergleich zu einem normalen Grill mit ähnlicher Größe.
  • Keine manuellen Eingriffe des Bedieners mehr erforderlich.
  • Hervorragende Ergebnisse bei gefrorenen Lebensmitteln dank der guten Absorption des Temperaturschocks.
  • Geringerer Energieverbrauch pro Produktionseinheit.
  • Reproduzierbarkeit der Ergebnisse, unabhängig davon, wer kocht, dank der Möglichkeit, Kochprogramme im Grill zu speichern. 
  • Schnellere Reinigung, geringere Arbeitskosten.
  • Maximale Produktion mit weniger Geräten.
  • Kerntemperaturfühler mit akustischer Warnung, für perfekte Garergebnisse.
GE 509 EL AUTOMATIC

Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – Dreiphasig

elektrischer Clamshell Grill mit patentierter Grillvapor-Technologie und automatischer Öffnung. Patentiertes Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation und der Möglichkeit kombiniert, Garprogramme für verschiedene Produkte zu speichern. Der GE 509 EL AUTOMATIC ist Teil der Overgrill-Reihe, die darauf ausgelegt ist, perfekte Grillergebnisse zu liefern, unabhängig davon, wer den Grill bedient.

Produktabmessungen (LxPxH in mm)
500, 900, 900
Kochfeldabmessungen (mm)
380x530
Elektrische Spannung
400V3N - 11,6 - 50/60 Hz 230V3 - 20,10 - 50/60 Hz
Elektrische Leistung (kw)
8
Gasleistung (kw)
-
Erdgasverbrauch (mc/h - LPG kh/h)
-
Bruttogewicht (kg)
116
Verpackungsvolumen (m3)
0.76
Aufbau
Edelstahl AISI 304 Scoth Brite
Wasserverbindung
-
Wasser laden
Manuell
Herzsonde
Optional
GE 509 EL AUTOMATIC TOP

Clamshell Digitaler elektrischer Tischgrill – Overgrill® – dreiphasig

Elektrischer Clamshell Tischgrill mit patentierter Grillvapor-Technologie und automatischer Öffnung. Patentiertes Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation und der Möglichkeit kombiniert, Garprogramme für verschiedene Produkte zu speichern. Der GE 509 EL AUTOMATIC TOP ist Teil der Overgrill-Reihe, die für perfekte Grillergebnisse entwickelt wurde, unabhängig davon, wer den Grill bedient.

Produktabmessungen (LxPxH in mm)
500, 900, 900
Kochfeldabmessungen (mm)
380x530
Elektrische Spannung
400V3N - 11,6 - 50/60 Hz 230V3 - 20,10 - 50/60 Hz
Elektrische Leistung (kw)
8
Gasleistung (kw)
-
Erdgasverbrauch (mc/h - LPG kh/h)
-
Bruttogewicht (kg)
104
Verpackungsvolumen (m3)
0.46
Aufbau
Edelstahl AISI 304 Scoth Brite
Wasserverbindung
-
Wasser laden
Manuell
Herzsonde
Optional
GE 509EL

Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – Dreiphasig

elektrischer Clamshell Grill mit patentierter Grillvapor-Technologie. Patentiertes Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation und der Möglichkeit kombiniert, Garprogramme für verschiedene Produkte zu speichern. Der GE 509 EL ist Teil der Overgrill-Reihe, die darauf ausgelegt ist, perfekte Grillergebnisse zu liefern, unabhängig davon, wer den Grill bedient.

Produktabmessungen (LxPxH in mm)
500, 900, 900
Kochfeldabmessungen (mm)
380x530
Elektrische Spannung
400V3N - 11,6 - 50/60 Hz 230V3 - 20,10 - 50/60 Hz
Elektrische Leistung (kw)
8
Gasleistung (kw)
-
Erdgasverbrauch (mc/h - LPG kh/h)
-
Bruttogewicht (kg)
111
Verpackungsvolumen (m3)
0.76
Aufbau
Edelstahl AISI 304 Scoth Brite
Wasserverbindung
-
Wasser laden
Manuell
Herzsonde
Optional
GE 509EL TOP

Clamshell Digitaler elektrischer Tischgrill – Overgrill® – Dreiphasig

Elektrischer Clamshell Tischgrill mit patentierter Grillvapor-Technologie. Patentiertes Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation und der Möglichkeit kombiniert, Garprogramme für verschiedene Produkte zu speichern. Der GE 509 EL TOP ist Teil der Overgrill-Reihe, die für perfekte Grillergebnisse entwickelt wurde, unabhängig davon, wer den Grill bedient.

Produktabmessungen (LxPxH in mm)
500, 900, 900
Kochfeldabmessungen (mm)
380x530
Elektrische Spannung
400V3N - 11,6 - 50/60 Hz 230V3 - 20,10 - 50/60 Hz
Elektrische Leistung (kw)
8
Gasleistung (kw)
-
Erdgasverbrauch (mc/h - LPG kh/h)
-
Bruttogewicht (kg)
96
Verpackungsvolumen (m3)
0.46
Aufbau
Edelstahl AISI 304 Scoth Brite
Wasserverbindung
-
Wasser laden
Manuell
Herzsonde
Optional
GE 519EL

Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – Dreiphasig

elektrischer Clamshell Grill mit patentierter Grillvapor-Technologie und Wasseranschluss. Patentiertes Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation und der Möglichkeit kombiniert, Garprogramme für verschiedene Produkte zu speichern. Der GE 519 EL ist Teil der Overgrill-Reihe, die darauf ausgelegt ist, perfekte Grillergebnisse zu liefern, unabhängig davon, wer den Grill bedient.

Produktabmessungen (LxPxH in mm)
500, 900, 900
Kochfeldabmessungen (mm)
380x530
Elektrische Spannung
400V3N - 11,6 - 50/60 Hz 230V3 - 20,10 - 50/60 Hz
Elektrische Leistung (kw)
8
Gasleistung (kw)
-
Erdgasverbrauch (mc/h - LPG kh/h)
-
Bruttogewicht (kg)
111
Verpackungsvolumen (m3)
0.76
Aufbau
Edelstahl AISI 304 Scoth Brite
Wasserverbindung
Yes
Wasser laden
Automatischo
Herzsonde
Optional
GE 519EL AUTOMATIC

Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – Dreiphasig

elektrischer Clamshell Grill mit patentierter Grillvapor-Technologie, automatischer Öffnung und Wasseranschluss. Patentiertes Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation und der Möglichkeit kombiniert, Garprogramme für verschiedene Produkte zu speichern. Der GE 519 EL AUTOMATIC ist Teil der Overgrill-Reihe, die darauf ausgelegt ist, perfekte Grillergebnisse zu liefern, unabhängig davon, wer den Grill bedient.

Produktabmessungen (LxPxH in mm)
500, 900, 900
Kochfeldabmessungen (mm)
380x530
Elektrische Spannung
400V3N - 11,6 - 50/60 Hz 230V3 - 20,10 - 50/60 Hz
Elektrische Leistung (kw)
8
Gasleistung (kw)
-
Erdgasverbrauch (mc/h - LPG kh/h)
-
Bruttogewicht (kg)
116
Verpackungsvolumen (m3)
0.76
Aufbau
Edelstahl AISI 304 Scoth Brite
Wasserverbindung
Yes
Wasser laden
Automatischo
Herzsonde
Optional
GE 519EL AUTOMATIC TOP

Clamshell Digitaler elektrischer Tischgrill – Overgrill® – Dreiphasig

Elektrischer Clamshell Tischgrill mit patentierter Grillvapor-Technologie, automatischer Öffnung und Wasseranschluss. Patentiertes Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation und der Möglichkeit kombiniert, Garprogramme für verschiedene Produkte zu speichern. Der GE 519 EL AUTOMATIC TOP ist Teil der Overgrill-Reihe, die für perfekte Grillergebnisse entwickelt wurde, unabhängig davon, wer den Grill bedient.

Produktabmessungen (LxPxH in mm)
500, 900, 900
Kochfeldabmessungen (mm)
380x530
Elektrische Spannung
400V3N - 11,6 - 50/60 Hz 230V3 - 20,10 - 50/60 Hz
Elektrische Leistung (kw)
8
Gasleistung (kw)
-
Erdgasverbrauch (mc/h - LPG kh/h)
-
Bruttogewicht (kg)
104
Verpackungsvolumen (m3)
0.46
Aufbau
Edelstahl AISI 304 Scoth Brite
Wasserverbindung
Yes
Wasser laden
Automatischo
Herzsonde
Optional
GE 519EL TOP

Clamshell Digitaler Elektrogrill – Overgrill® – dreiphasig

Elektrischer Clamshell Tischgrill mit patentierter Grillvapor-Technologie und Wasseranschluss. Patentiertes Grillsystem, das die Grillvapor-Technologie mit zwei Elektrogrills in Clamshell-Formation und der Möglichkeit kombiniert, Garprogramme für verschiedene Produkte zu speichern. Der GE 519 EL TOP ist Teil der Overgrill-Reihe, die für perfekte Grillergebnisse entwickelt wurde, unabhängig davon, wer den Grill bedient.

Produktabmessungen (LxPxH in mm)
500, 900, 900
Kochfeldabmessungen (mm)
380x530
Elektrische Spannung
400V3N - 11,6 - 50/60 Hz 230V3 - 20,10 - 50/60 Hz
Elektrische Leistung (kw)
8
Gasleistung (kw)
-
Erdgasverbrauch (mc/h - LPG kh/h)
-
Bruttogewicht (kg)
96
Verpackungsvolumen (m3)
0.46
Aufbau
Edelstahl AISI 304 Scoth Brite
Wasserverbindung
Yes
Wasser laden
Automatischo
Herzsonde
Optional