Overgrill
Overgrill è un sistema di grigliatura avanzato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte. Overgrill griglia per voi. L’operatore deve solo selezionare il programma per il tipo di prodotto che desidera grigliare, chiudere la griglia superiore e l’Overgrill inizia a cuocere. Una volta terminato il programma, la griglia si aprirà da sola o darà un segnale per aprirla manualmente (a seconda della versione).
Overgrill è inoltre caratterizzato da un’eccezionale distribuzione del calore su tutto il piano di cottura, grazie al Sistema di Riscaldamento Integrato (IHE), che permette di non avere problemi quando si maneggiano cibi surgelati come hamburger, petti di pollo, ecc. La griglia si adatta alla consistenza dei cibi fino a 50 mm di spessore ed è semplice e intuitivo da usare, grazie al pannello di controllo digitale. Come tutti gli apparecchi elettronici Arris, Overgrill può essere dotato di una sonda al cuore che monitora la temperatura del cibo durante l’intero processo di cottura. Inoltre, grazie alla tecnologia Grillvapor, l’umidificazione del piano di cottura consente di trasferire più rapidamente il calore ai cibi, senza seccarli, riducendo così la perdita di peso del 20% e preservandone i colori naturali.
Vantaggi:
- Migliori risultati di cottura grazie all’incorporazione della tecnologia Grillvapor.
- Tempo di cottura dimezzato rispetto a una griglia normale di dimensioni simili.
- Non è più necessario l’intervento manuale dell’operatore.
- Ottimi risultati sui cibi surgelati grazie al buon assorbimento dello shock termico
- Minor consumo di energia per unità di produzione.
- Replicazione dei risultati indipendentemente da chi cucina, grazie alla possibilità di memorizzare i programmi di cottura nel grill.
- Pulizia più rapida, riduzione dei costi di manodopera
- Massima produzione con attrezzature meno ingombranti
- Sonda al cuore con avviso acustico, per risultati di cottura perfetti
Griglia elettrica digitale monoblocco con apertura automatica
Griglia elettrica monoblocco con tecnologia brevettata Grillvapor e apertura automatica. Sistema di grigliatura brevettato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte e la possibilità di memorizzare programmi di cottura per prodotti diversi. Il GE 509 EL AUTOMATIC fa parte della linea Overgrill, progettata per offrire risultati di cottura perfetti indipendentemente da chi utilizza la griglia.
Griglia elettrica digitale da banco con apertura automatica
Griglia elettrica da banco con tecnologia Grillvapor brevettata e apertura automatica. Sistema di grigliatura brevettato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte e la possibilità di memorizzare programmi di cottura per prodotti diversi. Il GE 509 EL AUTOMATIC TOP fa parte della linea Overgrill, progettata per dare risultati di grigliatura perfetti indipendentemente da chi opera sulla griglia.
Griglia elettrica digitale monoblocco con allacciamento idrico e apertura automatica
Griglia elettrica monoblocco con tecnologia brevettata Grillvapor. Sistema di grigliatura brevettato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte e la possibilità di memorizzare programmi di cottura per prodotti diversi. Il GE 509 EL fa parte della linea Overgrill, progettata per offrire risultati di cottura perfetti indipendentemente da chi utilizza la griglia.
Griglia elettrica digitale da banco con allacciamento idrico e apertura automatica
Griglia elettrica da banco sovrapposte con tecnologia brevettata Grillvapor. Sistema di grigliatura brevettato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte e la possibilità di memorizzare programmi di cottura per prodotti diversi. Il GE 509 EL TOP fa parte della linea Overgrill, progettata per offrire risultati di cottura perfetti indipendentemente da chi utilizza la griglia.
Griglia elettrica monoblocco digitale con allacciamento idrico
Griglia elettrica monoblocco con tecnologia brevettata Grillvapor e allacciamento idrico. Sistema di grigliatura brevettato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte e la possibilità di memorizzare programmi di cottura per prodotti diversi. Il GE 519 EL fa parte della linea Overgrill, progettata per offrire risultati di cottura perfetti indipendentemente da chi utilizza la griglia.
Griglia elettrica digitale monoblocco con allacciamento idrico e apertura automatica
Griglia elettrica monoblocco con tecnologia brevettata Grillvapor, apertura automatica e allacciamento idrico. Sistema di grigliatura brevettato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte e la possibilità di memorizzare programmi di cottura per prodotti diversi. Il GE 519 EL AUTOMATIC fa parte della linea Overgrill, progettata per dare risultati di grigliatura perfetti indipendentemente da chi opera sulla griglia.
Griglia elettrica digitale da banco con allacciamento idrico e apertura automatica
Griglia elettrica da banco con tecnologia brevettata Grillvapor, apertura automatica e allacciamento idrico. Sistema di grigliatura brevettato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte e la possibilità di memorizzare programmi di cottura per prodotti diversi. Il GE 519 EL AUTOMATIC TOP fa parte della linea Overgrill, progettata per dare risultati di grigliatura perfetti indipendentemente da chi opera sulla griglia.
Griglia elettrica digitale da banco con allacciamento idrico
Griglia elettrica da banco con tecnologia brevettata Grillvapor e allacciamento idrico. Sistema di grigliatura brevettato che combina la tecnologia Grillvapor con due griglie elettriche sovrapposte e la possibilità di memorizzare programmi di cottura per prodotti diversi. Il GE 519 EL TOP fa parte della linea Overgrill, progettata per dare risultati di grigliatura perfetti indipendentemente da chi opera sulla griglia.